Agronegócio

Por: Daniela MontenegroA cientista colombiana Claudia Yanet Garcia Rojas vem se destacando como uma das principais especialistas em biotecnologia aplicada ao cacau, liderando o desenvolvimento de protocolos inovadores e patenteados que prometem transformar a produção global dessa cultura essencial para a indústria do chocolate.Com doutorado em Genética e Biologia Molecular e uma carreira internacional que inclui centros de pesquisa de ponta e empresas globais, Claudia construiu sua trajetória em torno de um desafio crítico: como produzir plantas de cacau de forma mais eficiente, escalável e geneticamente consistente.O cacau, matéria-prima do chocolate, enfrenta desafios estruturais como baixa produtividade, doenças e dificuldade de propagação em larga escala. Métodos tradicionais dependem ...

Com o uso de tecnologia avançada, classe agrícola pode atingir maior nível de qualidade nos grãos, o que habilita o país para oportunidades futuras no mercado externoÀ medida que o mercado de grãos se torna mais exigente, o produtor rural que busca competitividade e rentabilidade precisa ter um olhar além do volume colhido. A qualidade da produção, especialmente no caso do sorgo, vai impactar diretamente nos ganhos financeiros no final do ciclo, portanto é preciso atenção desde e planejamento, pré-plantio, ao pós-colheita.Entre todos os cuidados de manejo, a colheita “carga limpa” merece atenção especial. O termo refere-se à mínima presença de impurezas, como palha, sementes daninhas, galhos, pedras ou terra. Quanto mais limpa a carga, menores são os descontos aplicados nos armazéns e trad...