Fazenda centenária de 1790 perto de São Paulo guarda o último forno Trem-da-Jamaica do país, pertencente à mesma família há sete gerações
A Fazenda Vassoural, que foi construída em 1790 na área rural de Itu, é um importante patrimônio que conserva características arquitetônicas e culturais do período colonial. Esta propriedade permanece sob a gestão da mesma família há sete gerações. Situada nas proximidades da capital paulista, a fazenda apresenta traços históricos dos ciclos de produção de açúcar e café, além de abranger um conjunto histórico ainda em operação.
Entre os elementos preservados na Fazenda Vassoural, destaca-se a taipa de pilão, uma técnica tradicional de construção em terra que remonta à época da sua fundação. O espaço também guarda lembranças significativas relacionadas à produção açucareira e cafeeira, com instalações e referências históricas que enriquecem o patrimônio material local.
Um dos atrativos ma...










